Malgré l’idée reçue selon laquelle une alimentation végétale ne permettrait pas d’atteindre un haut niveau de performance sportive, de nombreux athlètes véganes prouvent le contraire. En adoptant un régime riche en protéines végétales et en fibres, ils optimisent leur récupération, leur endurance et leur énergie. Découvrez comment ces sportifs célèbres réussissent grâce au véganisme !
Sport automobile et alimentation végétale
Lewis Hamilton, champion de Formule 1, est un fervent défenseur du véganisme. Il a lancé sa chaîne de restaurants végétaliens Neat, présente à Londres, Milan et New York. Hamilton intègre aussi des matériaux durables dans son équipement et milite pour que Mercedes adopte des alternatives sans produits d’origine animale.
Autre figure du sport auto, Leilani Münter, pilote américaine et militante écologique, qui a marqué l’histoire de la NASCAR en 2004. Son engagement pour l’environnement et son alimentation végétale en font une source d’inspiration.
Football et nutrition végétale
Chris Smalling, défenseur de l’AS Roma, a switcher son alimentation en soutien à sa femme, avant de constater ses bienfaits sur la santé et la récupération. Il a révélé, dans une interview pour The Telegraph, que supprimer la viande rouge avait réduit sa tendinite au genou et amélioré son endurance.
D’autres footballeurs véganes incluent Alex Morgan, attaquante américaine, Héctor Bellerín, défenseur espagnol engagé pour l’environnement, et Jenny Beattie, défenseuse écossaise qui prône la récupération optimale grâce au véganisme.
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Tennis et performances sportives
Novak Djokovic, star Serbe du tennis et multiple vainqueur du Grand Chelem, suit une alimentation végétale depuis plusieurs années. Il attribue ses performances impressionnantes sur le terrain à son régime, qui améliore son niveau d’énergie, accélère sa récupération et favorise sa santé en général. Le succès de Novak illustre l’impact positif de l’alimentation végétale sur les performances athlétiques, inspirant à la fois les amateurs de tennis et ceux qui s’intéressent à l’alimentation végétale.
« C’est un mode de vie plus qu’un simple régime », explique Djokovic, « parce qu’il y a aussi des raisons éthiques de prendre conscience de ce qui se passe dans le monde animal. L’abattage des animaux, l’élevage et tout le reste – cela a évidemment aussi un impact énorme sur le changement climatique, dont les gens ne parlent peut-être pas assez. Pour moi, c’est plus qu’une raison de performance – c’est un mode de vie, c’est quelque chose dont je suis vraiment fière ».
Autre joueur notable, Nick Kyrgios, qui a adopté une alimentation végétale après les incendies australiens de 2020, convaincu par l’urgence écologique.
Jeux Olympiques : des champions véganes
Morgan Mitchell, sprinteuse australienne et athlète olympique, s’est fait remarquer en participant aux Jeux olympiques de Rio 2016, seulement deux ans après avoir adopté une alimentation végétale. Elle a été mise en avant dans le documentaire The Game Changers aux côtés d’autres athlètes véganes comme Dotsie Bausch et Scott Jurek. Morgan attribue l’amélioration de ses performances sportives à son alimentation. Elle souligne même l’impact sur ses coéquipiers non véganes :
« Après avoir battu record personnel sur record personnel grâce à mon régime végétalien, je pense qu’ils ne pouvaient plus argumenter contre. »
D’autres athlètes olympiques véganes qui excellent dans leur discipline
En plus de Morgan Mitchell, plusieurs sportifs olympiques véganes ont marqué l’histoire :
- Lisa Hawthorne, athlète spécialisée en athlétisme, s’est imposée comme une référence dans sa discipline.
- Hannah Teter, snowboardeuse américaine, est reconnue pour ses performances exceptionnelles et son engagement en faveur d’une alimentation végétale.
- Dotsie Bausch, cycliste médaillée olympique, milite activement pour une nutrition végétale adaptée aux sportifs et inspire de nombreux athlètes à suivre cette voie.
Les médaillés véganes des Jeux olympiques 2024
Le véganisme dans le sport a prouvé son efficacité, notamment lors des Jeux olympiques de 2024, où plusieurs athlètes véganes ont décroché des médailles :
- 🥇 Imogen Grant – Médaille d’or en aviron (Grande-Bretagne)
- 🥈 Anna Henderson – Médaille d’argent en cyclisme (Grande-Bretagne)
- 🥇 Diana Taurasi – Médaille d’or en basketball (États-Unis)
- 🥇 Vivian Kong – Médaille d’or en escrime (Corée du Sud)
Natation : performance et alimentation végétale
Emma Garcia, nageuse artistique espagnole, est végane depuis 2017. Elle s’entraîne jusqu’à six heures par jour et a brillé lors des Championnats du monde 2023 et d’Europe 2024.
Son dévouement transparaît dans sa volonté d’inspirer d’autres personnes sur les avantages d’une alimentation végétale, en particulier dans le domaine du sport. Le parcours d’Emma montre comment une alimentation à base de plantes peut favoriser la réussite sportive tout en contribuant à la protection de l’environnement.
Gymnastique et récupération optimisée
Aly Raisman, gymnaste olympique médaillée, suit une alimentation végétale pour optimiser son énergie et accélérer sa récupération musculaire. Dans une interview accordée à The Beet, elle explique que ses repas à base de plantes lui permettent de se sentir plus légère et en parfaite harmonie avec son corps, en particulier après des entraînements intenses.
Son régime alimentaire comprend une grande variété de fruits, légumes et légumineuses, essentiels pour soutenir ses entraînements exigeants. Pour Aly, adopter une nutrition végétale ne concerne pas uniquement la performance sportive, mais aussi son bien-être au quotidien.
Ada Ogieglo, jeune gymnaste prometteuse originaire de Brisbane, attire de plus en plus l’attention dans le monde de la gymnastique et au sein de la communauté végane. À l’origine, elle a choisi une alimentation végétale pour des raisons environnementales, mais elle a rapidement constaté une amélioration de son endurance et de sa récupération.
Son régime repose sur des aliments complets comme les céréales, les noix et les protéines végétales, qui lui permettent de rester forte, énergique et performante lors de ses entraînements.
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