En mars, les Belges ont été encouragés à adopter une alimentation plus végétale grâce au Veggie Challenge pendant 31 jours. Cette initiative a réuni environ 6000 participants, qui ont enregistré quotidiennement leurs repas. Certains ont choisi de renoncer quelques jours par semaine à la viande et au poisson, tandis que d’autres ont opté pour un mois entier de repas végétariens ou végétaliens. En tout, 1 ménage belge sur 10 a pris part à ce défi!
Impact du Veggie Challenge sur les habitudes alimentaires et d’achat
Une étude révélatrice du panel de consommateurs produites par GfK
Dans cet article, nous vous présentons des statistiques qui montrent l’impact significatif du Veggie Challenge sur les habitudes d’achat des Belges. Grâce à l’étude menée par GfK, nous pouvons prouver que cette campagne a modifié le comportement des consommateurs en matière d’alimentation.
Une évolution vers une alimentation plus durable
Les données de l’enquête révèle que le Veggie Challenge a changé les habitudes alimentaires individuelles
« C’était la motivation dont j’avais besoin pour changer. »
Résultats en chiffres
- Connaissance et participation: Le Veggie Challenge est connu par 35% des ménages belges. 1 ménage sur 10 y a participé en mars 2024 à la campagne. Cette dernière est particulièrement populaire en Belgique néerlandophone, bien qu’on enregistre une croissance sur le nombre de participants à Bruxelles et en Wallonie par rapport aux années précédentes. En Flandre, la majorité des participants opte pour le défi flexitarien.
- Adoption de la cuisine végétarienne et végétalienne: Cette année, 16% des participants ont choisi de manger végétarien pendant 31 jours, et 14% ont exploré la cuisine végétalienne pendant un mois. L’année dernière, seulement 5% avaient opté pour le défi végétalien.
Croissance des alternatives végétales
La popularité des alternatives à la viande et au poisson a également augmenté.
Résultats en chiffres
- Réduction de la consommation de viande et de poisson: Les participants ont acheté 4,5% moins de viande et de poisson en mars par rapport aux moyennes habituelles, tandis que la consommation est restée la même pour les non-participants.
- Augmentation de la popularité des substituts à la viande et au poisson : En mars, les achats des alternatives à la viande et au poisson ont grimpé de 43% chez les non-participants et de plus de 70% chez les participants. Plus de la moitié des participants ont consommé des substituts de viande, contre seulement 40% l’année dernière. C’est une excellente nouvelle pour les producteurs et les supermarchés qui souhaitent élargir leur gamme de produits végétariens et végétaliens!
- Augmentation de la popularité des alternatives aux produits laitiers : Les produits laitiers végétaux ont aussi gagné en popularité. En mars, 45% des participants et 20% des non-participants ont acheté du lait, du yaourt ou du fromage végétal au moins une fois.
Une campagne médiatisée
Vous souhaitez en savoir plus sur la couverture médiatique du Veggie Challenge? Découvrez notre article sur le sujet.
Des participants enthousiastes
Les participants ont été très impressionnés par le Veggie Challenge.
« L’application était très amusante et pratique! Le Veggie Challenge est une super bonne initiative! »
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