Le Portugal va accélérer la transformation des systèmes alimentaires avec le lancement de ProVeg Portugal

Nous sommes ravis d’annoncer le lancement de ProVeg Portugal – le nouveau membre de la famille ProVeg ! Avec une équipe de professionnels portugais passionnés par la transformation des systèmes alimentaires, ProVeg Portugal est prêt à accélérer le passage à l’alimentation végétale dans le pays. Lisez la suite pour en savoir plus sur leurs plans !

Le Portugal – un pays diversifié et multiculturel

L’un des pays les plus anciens d’Europe, le Portugal possède un riche patrimoine culturel, renforcé par son influence en tant que puissance commerciale et coloniale ainsi que par les diverses invasions de son territoire. Cette combinaison a donné au Portugal une cuisine diversifiée, marquée par l’utilisation d’épices parfumées et une abondance d’huile d’olive portugaise.

En 2023, la consommation de viande au Portugal a augmenté de 1,6 kg par personne, atteignant un total de 119,6 kg par personne, l’un des niveaux les plus élevés en Europe. Avec la crise climatique qui s’accélère, il est urgent de repenser nos systèmes alimentaires et de passer à des régimes plus durables et respectueux du climat. La nourriture étant si centrale dans la culture portugaise, il est important de sensibiliser aux nombreux avantages des aliments d’origine végétale.

De la première association végétarienne du Portugal à une organisation internationale de sensibilisation alimentaire

Avant de rejoindre le réseau mondial de ProVeg, notre équipe au Portugal sensibilisait déjà aux avantages des régimes à base de plantes sous la bannière de l’Associação Vegetariana Portuguesa (l’Association Végétarienne Portugaise) – ou AVP.

Fondée en 2006, l’AVP s’est distinguée en menant avec succès des campagnes pour les régimes à base de plantes dans le pays.

L’un de ses principaux succès a été la campagne qui a conduit le Portugal à rendre obligatoires les options de repas veggie dans toutes ses écoles publiques, hôpitaux, universités et prisons – le premier pays au monde à le faire.

Rencontrez l’équipe de ProVeg Portugal

Catarina Chavinha

Catarina Chavinha, responsable de la communication, de face

Catarina Chavinha, responsable de la communication de ProVeg Portugal, est ravie de ce nouveau chapitre et s’engage passionnément à élaborer des messages engageants et informatifs, veillant à ce que notre mission résonne auprès de tous. En dehors du travail, Catarina aime expérimenter en cuisine, assister à des concerts live et explorer de nouvelles destinations. Sa journée idéale ? Savourer de délicieux plats veggie et promener son fidèle chien, Artur, sur la plage.

Carolina Mesquita

Carolina Mesquita, Coordinatrice de rpogramme des repas scolaires, de face

Carolina Mesquita est coordinatrice du programme des repas scolaires de ProVeg Portugal et l’un des membres de son conseil d’administration. Elle est impatiente de rejoindre l’équipe mondiale de ProVeg afin de mieux contribuer à notre mission commune de transformation des systèmes alimentaires. Anecdote : en parcourant le Portugal à vélo, Carolina a écrit un livre sur la vie des femmes âgées dans les villages portugais.

Irina Maia

Irina Maia, responsable V-Label Portugal, de face.

Irina Maia travaille pour V-Label depuis 2019 et a maintenant assumé un nouveau rôle en tant que responsable de V-Label Portugal. En plus d’évaluer les produits, Irina s’occupe également des renouvellements de licences, des audits et du travail administratif général. Elle vit dans la campagne portugaise avec quatre chiens, trois chats, et de nombreux animaux sauvages, des renards et blaireaux aux sangliers, faucons et souris ! Elle travaille de chez elle, donc ses journées sont très calmes et paisibles, mais jamais ennuyeuses ou solitaires, car il se passe toujours quelque chose.

Lucas Oliveira

Lucas Oliveira, Nutitioniste chez ProVeg Portugal, Homme au cheveux brun de face, qui croise les bras

Le nutritionniste principal de ProVeg Portugal, Lucas Oliveira, est prêt à aider les personnes qui souhaitent passer à des régimes à base de plantes de manière durable, ainsi qu’à fournir des conseils à ceux qui suivent déjà une alimentation végétal. Lucas travaille actuellement sur le projet Portuguese Dietary Guidelines Initiative (DGI), ainsi qu’à la création et à la révision de contenu nutritionnel pour le site web de ProVeg Portugal et les initiatives sur les réseaux sociaux. Ancien ingénieur minier, Lucas a grandi dans un petit village de la forêt amazonienne avec son frère jumeau.

Joana Oliveira

Joana Oliveira, Directrice nationale, femme au cheveux brun attachés de face

Joana Oliveira est la directrice nationale de ProVeg Portugal et est très enthousiaste à l’idée de rejoindre notre réseau mondial. Elle espère que le soutien d’une organisation internationale aidera à faire avancer la transformation des systèmes alimentaires au Portugal, une cause qui la passionne profondément. Dans son temps libre, Joana aime se promener et pratique régulièrement le Pilates. Elle est également une fière maman de chien !

Un accueil chaleureux à ProVeg Portugal

Nous sommes très heureux de voir la famille ProVeg s’étendre au Portugal et sommes convaincus que cette dernière addition accélérera davantage le passage aux régimes à base de plantes dans la péninsule ibérique. Après avoir ouvert des bureaux ProVeg au Nigeria et en Malaisie en 2023, nous continuons à accélérer le passage mondial vers une alimentation à base de plantes.

Soutenez ProVeg Portugal en faisant un don aujourd’hui et en aidant à créer un impact durable pour les animaux et la planète. Votre contribution aidera à mener des initiatives qui promeuvent les régimes à base de plantes et favorisent des systèmes alimentaires durables. Rejoignez-nous dans notre mission importante – soutenez ProVeg Portugal dès aujourd’hui !

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