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  • Page 44

Plat

Vol-au-Veggie

Amuse-bouche

Banh mi aux pleurotes

Gnocchis au pesto et légumes de printemps

Accompagnement

Boulettes de potiron au gingembre et au citron

Plat

Curry super rapide au chou-fleur, aubergine et ananas

Plat

Papillote de pleurotes avec frites maison et sauce moutarde

Boisson

Mojito Iced Latte

Plat

Pad Thaï au brocoli façon Marie Laforêt

Soupe

Soupe de nouilles au potiron et au gingembre

Accompagnement

Sambal goreng au tofu et aux haricots peteh

Garniture

Tartinade épicée à la carotte

Plat

Plat épinards-pommes de terre avec une touche indienne