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  • Page 45

Plat

Tempeh cuit à la sauce coco

Petit-déjeuner

Porridge du lendemain spéculoos-noix de pécan

Couscous de chou-fleur aux canneberges et noisettes

Sauce

Véganaise

Plat

Salade hivernale au potiron grillé et aux pois-chiches croquants

Salade colorée radis-pomme de terre

Dessert

Tiramisu

Soupe

Crème de panais

Plat

Buddha Bowl

Accompagnement

Burgers de pois chiches avec une sauce fraîche au yaourt

Dessert

Stracciatella au coco, chocolat et à la menthe

Carpaccio de betteraves aux oranges sanguines accompagné d’une sauce gingembre