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entrée amuse-bouche soupe plat accompagnement sauce base boisson dessert garniture

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  • Page 47

accompagnement

Recette de base d’une salade + variations (cuisine de collectivité)

dessert

Fondant au chocolat (cuisine de collectivité)

sauce

Sauce BBQ (recette cuisine de collectivité)

sauce

Sauce chasseur (recette cuisine de collectivité)

plat

Vol au veggie (recette cuisine de collectivité)

plat

Enchilladas aux haricots noirs, courgette & tomates (recette cuisine de collectivité)

amuse-bouche

4 façons de tofu brouillé (recette de cuisine de collectivité)

garniture

spread indien au chou fleur (recette cuisine de collectivité)

soupe

Bouillabaisse (cuisine de collectivité)

plat

Pot-au-feu au quinoa et à l’aneth (cuisine de collectivité)

plat

Riz Jambalaya (cuisine de collectivité)

Mac’n’Cheese: chou-fleur, brocoli & champignons (recette de cuisine de collectivité”)