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  • Page 47

Petit pain fumé aux haricots blancs

Plat

Tempeh fumé et ses choux de Bruxelles au miso et sirop d’érable

Plat

Gratin de légumes et pois-chiches sauce pickles

Plat

Wrap vexicain

Plat

Pizza hummus et herbes fraiches

Plat

Conchiglie d’hiver au haché végétarien, chou frisé et sauce potiron

Dessert

Brioche grillée aux figues et au yaourt

Plat

Poivrons farcis

Plat

Patate douce ‘Hasselback’ avec ‘crème épaisse’ et airelles

Soupe

Soupe de lentilles épicée

Dessert

Tarte au riz végétalien

Plat

Sofritas piquants aux haricots noirs