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  • Page 47

Plat

Pad thai

Plat

Soupe de Lasagne

Plat

Dhal à la patate douce et aux poivrons

Plat

Ragoût d’aubergines

Sauce

Sauce Pickles ou Joppie (avec des légumes cachés) (recette cuisine de collectivité)

Accompagnement

Burger fumé au maïs (recette cuisine de collectivité)

Sauce

Sauce crémeuse à la carotte (recette cuisine de collectivité)

Plat

Ragoût à la flamande (cuisine de collectivité)

Pizza à la crème de potiron et aux légumes de saison (recette de cuisine de collectivité)

Plat

Crumble salé aux légumes grillés au four (recette cuisine de collectivité)

Sauce

Sauce riche au marsala et légumes (La recette pour les cuisines industrielles)

Garniture

Chick’n Caesar salad (recette cuisine de collectivité)