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  • Page 48

Ragoût lentilles-pâtes à la crème de cajou et au basilic (la recette pour les cuisines industrielles)

Gratin de pommes de terre et chicon, à la poire & gingembre (recette pour l’horeca)

Chick’n Caesar salad (recette cuisine de collectivité)

Sauce riche au marsala et légumes (La recette pour les cuisines industrielles)

Crumble salé aux légumes grillés au four (recette cuisine de collectivité)

Ragoût à la flamande (cuisine de collectivité)

Pizza à la crème de potiron et aux légumes de saison (recette de cuisine de collectivité)

Sauce crémeuse à la carotte (recette cuisine de collectivité)

Sauce Pickles ou Joppie (avec des légumes cachés) (recette cuisine de collectivité)

Burger fumé au maïs (recette cuisine de collectivité)

Cake au citron et aux amandes (cuisine de collectivité)

Quiche aux tomates cerises (recette de cuisine de collectivité)