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  • Page 48

Pâtes au pesto rouge et artichauts

Poivron farci

Le meilleur gâteau au chocolat du monde

Ragoût grec avec aubergines et orzo

Ragoût de tomates et d’aubergines avec pois chiches, menthe, cannelle et patates douces.

Soupe d’hiver verte aux petits pois et noix de cajou (La recette pour les cuisines industrielles)

Salade Thaï au nouilles de riz (recette pour l’horeca)

Sauce choron (La recette pour les cuisines industrielles)

Nouilles Soba avec légumes sautés et tofu frit mariné (La recette pour les cuisines industrielles)

Moussaka accompagnée de röstis (cuisine de collectivité)

Sandwich aux Chick’n’peas et choux colorés (cuisine de collectivité)

Sauce Pickles ou Joppie (avec des légumes cachés) (recette cuisine de collectivité)