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  • Page 48

Velouté de lentilles en 5 ingrédients

Hachis parmentier à la flamande

Curry de légumes avec son riz aromatisé

Pâtes au pesto rouge et artichauts

Poivron farci

Burger fumé au maïs et sa sauce à la mangue (recette pour l’horeca)

Ragoût lentilles-pâtes à la crème de cajou et au basilic (la recette pour les cuisines industrielles)

Salade-repas à la Grecque (cuisine de collectivité)

Veganaise (Cuisine de collectivité)

Soupe d’hiver verte aux petits pois et noix de cajou (La recette pour les cuisines industrielles)

Salade Thaï au nouilles de riz (recette pour l’horeca)

Sauce choron (La recette pour les cuisines industrielles)