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  • Page 52

Plat

Hachis parmentier à la flamande (La recette pour les cuisines industrielles)

Plat

Penne gratinées aux légumes oubliés (cuisine de collectivité)

Plat

Un plat d’hiver (Himmel und Erde) (cuisine de collectivité)

Crumble de falafel (cuisine de collectivité)

Plat

Moussaka au haché de lentilles (recette cuisine de collectivité)

Riz Pilav (recette cuisine de collectivité)

Plat

Waterzooi de légumes crémeux (recette cuisine de collectivité)

Garniture

spread indien au chou fleur (recette cuisine de collectivité)

Plat

Enchilladas aux haricots noirs, courgette & tomates (recette cuisine de collectivité)

Garniture

Pâté aux champignons (recette cuisine de collectivité)

Sauce

Sauce chasseur (recette cuisine de collectivité)

Gratin de pommes de terre et chicon, à la poire et gingembre confit (recette de cuisine de collectivité)