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  • Sans gluten

Accompagnement

Boulettes de lentilles rouges à la sauce citronelle

Dessert

Brownies aux haricots

Amuse-bouche

Petites bouchées de “saumon fumé” avec “fromage à la crème”, câpres et aneth

Plat

Pot-au-feu de légumes d’hiver au lait de coco

Plat

Pain de viande à la sauce-cerise

Plat

Bolognaise d’aubergines et de lentilles

Plat

Parmentier de patate douce et aux lentilles

Plat

Salade tiède à la patate douce

Soupe

Soupe de céleri-rave et patate douce et bâtonnets de faumage

Plat

Couscous onctueux de butternurt à l’orange

Soupe

Soupe de chou-fleur et poireau à la moutarde et au thym

Soupe

Soupe sénégalaise aux cacahuètes, gingembre et patate douce