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Allergies et régimes
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  • Sans sucre

Plat

Ragoût de Seitan

Amuse-boucheEntrée

Tartare de tomates avec mayo fumée

Amuse-boucheEntrée

Cocktail de crevettes véganes et salade d’algues

Plat

Steak de betterave à la purée de patates douces et harissa à la rose

Plat

Mini Wellington de betteraves

Entrée

Salade de patates douces à la sauce ceviche

Plat

Steak de céleri-rave avec sauce aux champignons et purée de cresson

Plat

Traybakes de patate douce à la vinaigrette cacahuète-citron vert

Soupe

Soupe de panais et panais frits

Plat

Tacos aux pleurotes et salsa de radis

Plat

Salade de butternut grillé, pommes de terre grelots, huile d’amande, citron et ciboulette

Garniture

Toast à la ricotta au citron et concombre