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Chips de légumes

Ingrédients

Portions: 8
  • 1
    betterave rouge
  • 1
    panais
  • 1
    céleri-rave

Instructions

  1. 1. Coupez les légumes en rondelles de 2 à 3mm à l’aide d’une mandoline ou d’une râpe
  2. 2. Séchez-lez, faites les frire rapidement et séchez-les à nouveau.
  3. 3. Servez-les avec une sauce

Mots clés

Temps de préparation: Court
Public cible: Consommateurs
Niveau de difficulté: Pour débutants
Allergies et régimes: Sans gluten, Sans noix, Sans soja, Sans sucre
Type de plat: Amuse-bouche

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