Salade sans thon

Ingrédients

Portions: 4
  • 1 boite de
    pois chiches
  • 2 càs de
    veganaise (disponible dans les magasins bio ou faite maison)
  • quelques
    cornichons coupés finement
  • 2 càs de
    câpres
  • 1/2 tige de
    céléris-branche
  • sel et poivre
  • salade du pêcheur (Lima)
  • 1 petit/e
    oignon /échalote
  • 1 feuille de
    nori ciselée
  • le jus d’un
    citron (à votre goût)
  • ciboulette fraîche
  • 1 petite càc de
    moutarde ou de wasabi (optionnel)

Instructions

  1. Préparez la véganaise selon cette recette
  2. Écrasez les pois chiches avec un pilon à purée et mélangez avec les légumes hachés et les autres ingrédients.

Remarques

  • Source: Cette recette vient de notre bénévole Kathy qui donne des ateliers culinaires.

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Temps de préparation: court
Public cible: Consumenten (fr)
Niveau de difficulté: pour débutants
Allergies et régimes: sans gluten, sans noix, sans sucre
Type de plat: garniture

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