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Taboulé revisité
Ingrédients
Portions:
2
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1 Céréal Bioquinoa
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20 gcanneberges séchées
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½grenades
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6tomates cerises
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2betteraves rouges
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2betteraves jaunes
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½concombres
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½citrons verts
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½citron
Instructions
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Dans un saladier mélangez le quinoa précuit, les cranberries, les grenades et les tomates.
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Coupez les Golden Eye et râpez les betteraves rouges.
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Tips du cuisinier
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Si vous n’avez pas de Golden Eye, utilisez la betterave Chioggia pour plus de couleur
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Ajoutez les cubes de concombre au mélange.
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Pressez un citron jaune et un citron vert.
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Mettez la préparation dans votre lunch-box, prête à luncher !
Remarques
- Source: Une recette de Céréal Bio.
