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  • Accompagnement

Brochettes de seitan au poivre

Pad thai végan aux légumes

Purée de topinambour

Asperges vertes à la nectarine et au poireau

Carpaccio de betterave rouge

Loempia rapide

Salade d’été

Topinambour avec poireau et sauce aux noix

Wings de chou fleur façon buffalo

Curry aux pois chiches

Sambal Terong (Aubergines sautées avec une sauce aux piments)

Tresse de pâte feuilletée farcie au chicon, seitan & pommes