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  • Plat

Cassoulet (cuisine de collectivité)

Paëlla Verdura (recette de cuisine de collectivité)

Risotto au four, aux petits pois, poireau et bacon d’aubergine (recette de cuisine de collectivité)

Enchilladas aux haricots noirs, courgette & tomates (recette cuisine de collectivité)

Waterzooi de légumes crémeux (recette cuisine de collectivité)

Moussaka au haché de lentilles (recette cuisine de collectivité)

Un plat d’hiver (Himmel und Erde) (cuisine de collectivité)

Penne gratinées aux légumes oubliés (cuisine de collectivité)

Salade à l’aubergine laquée et vinaigrette au vadouvan (La recette pour les cuisines industrielles)

Hachis parmentier à la flamande (La recette pour les cuisines industrielles)

Vol au veggie (recette cuisine de collectivité)

Nouilles japonaises au chou chinois, champignons et saké (recette cuisine de collectivité)