Print
Boerenkoolchips

Ingrediënten
Porties:
4
-
1 stronkboerenkool
-
olijfolie
-
(zee)zout
-
chilipeper
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 220°C.
-
Scheur de boerenkool in stukjes en verwijder de harde nerven.
-
Was ze grondig en dep ze droog.
-
Spreid ze uit op een bakplaat en besprenkel met olijfolie. Bestrooi met zout en eventueel wat chilipeper. Meng goed.
-
Zet ongeveer 10 minuten in de oven tot de blaadjes lekker krokant zijn. Let goed op, want ze verbranden snel!