Carrotcake havermout

Carrotcake havermout
  • Voorbereidingstijd: 10 minutes
  • Kooktijd: 4 minutes

Ingrediƫnten

Porties: 1
  • rasp van een sinaasappel
  • 1
    sinaasappel
  • 150 ml
    plantaardige melk bijvoorbeels sojamelk of amandelmelk
  • 50 gr
    havermout
  • 1
    wortel
  • 25 gr
    rozijnen
  • 25 gr
    gebroken walnoten
  • 1 el
    agavesiroop
  • 1/2 tl
    kaneel
  • 1/4 tl
    speculaaskruiden

Instructies

  1. Rasp de wortel. Pers het sap uit de sinaasappelen.

  2. Breng de sinaasappelsap en de kokosmelk aan de kook in een steelpan.

  3. Voeg havermout, wortel en rozijnen toe.

  4. Laat 3 minuten zachtjes koken.

  5. Voeg dan de walnoten, agave, kaneel, speculaaskruiden en sinaasappelrasp toe.

  6. Laat nog 1 minuut koken.

  7. Doe alles in een kommetje en versier jouw carrotcake havermout eventueel nog met wat dungesneden wortellinten voor een feestelijke touch šŸ˜‰

Opmerkingen

Tip: je hoeft niet alles nauwkeurig af te wegen, van de rozijnen en walnoten kun je gewoon een handje nemen. Scheelt weer in de ochtend!

Tags

Bereidingstijd: Snel
Doelgroep: Consumenten
Moeilijkheidsgraad: Voor starters
Allergieƫn en diƫten: Lupinevrij, Mosterdvrij, Notenvrij, Pindavrij, Sojavrij
Type gerecht: Ontbijt
Collecties: Moederdagontbijtjes

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Mousse framboise-citron vert (recette cuisine de collectivitƩ)

Libanese maaltijdsalade met walnoothummus en bulgur (grootkeukenrecept)

Hazelnoot-chocoladetaart

Gebakken witloof, kikkererwten en olijven