‘Cheddar’smeersel

Ingrediënten

Porties: 4
  • 400 gr zijden
    tofu (verkruimeld)
  • 30 gr
    edelgistvlokken
  • 2 el
    tahin
  • 2 el
    citroensap
  • 1,5 el witte
    miso
  • 1 tl
    uipoeder
  • 1 tl
    paprikapoeder
  • 0,75 tl
    zout
  • 0,25 tl
    knoflookpoeder
  • 0,25 tl
    kurkumapoeder
  • 0,5 tl
    mosterd

Instructies

  1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix enkele minuten tot je een zeer zacht smeersel bekomt.
  2. Giet het mengsel in een afsluitbaar plastic bakje en plaats enkele uren in de koelkast om op te stijven. Dit smeersel blijft – in een afgesloten bakje – tot één week goed in de koelkast.

Opmerkingen

  • Regio: Westers
  • Bron: Barbara Geeroms

Tags

Bereidingstijd: snel
Doelgroep: Consumenten
Moeilijkheidsgraad: voor starters
Allergieën en diëten: notenvrij, suikervrij
Type gerecht: broodbeleg

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Spaghetti Meatlessballs

Noedels met groente

Bechamelsaus

Geroerbakte mihoen Singapore