Print
Couscous Express met quinoa
Ingrediënten
Porties:
2
-
1 Céréal Bioquinoa
-
3wortels
-
1courgette
-
1groentebouillion
-
12kerstomaten
-
50 gkikkererwten
-
20 grozijnen
-
een scheutjeolijfolie
Instructies
-
Verwarm water in een pan voor de bouillon.
-
Snijd de wortelen in plakjes.
-
*Tip van de kok:* De groentebouillon zal gebruikt worden als saus!
-
Rasp de courgette, de resterende wortelen en halveer de kerstomaten.
-
Meng alles met de voorgekookte quinoa en doe het in je lunchbox.
-
Voeg de bouillon, gekookte kikkererwten, rozijnen en olie toe en geniet van je lunch!
Opmerkingen
- Bron:: Dit is een recept van Céréal Bio.
