Fruitcrumble

Ingrediënten

Porties: 4
  • 1
    appel
  • 1
    peer
  • 1 kop (diepgevroren)
    bessen
  • 1 kop
    havermout
  • 2 el
    dadelsiroop (agave of ahornsiroop kunnen ook)
  • 1 tl
    bakpoeder
  • 1 tl
    notenboter (optioneel)
  • 1 snuifje
    zout
  • plantaardige yoghurt of ijs (om te serveren)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 225°.
  2. Spoel de appel en de peer en verwijder de klokhuizen. Snijd ze in stukjes en meng ze in een ovenschaal met de bessen.
  3. Meng in een aparte schaal of kom de havermout, de dadelsiroop, het bakpoeder, de notenboter en het zout. Maak met dit mengsel een laag bovenop het fruit.
  4. Bak 25 minuten in de oven. Serveer in kommetjes met een beetje plantaardige yoghurt of ijs.

Opmerkingen

  • Bron: Dit is een vetarm en olievrij recept van Sophie Maes.

Tags

Bereidingstijd: snel
Doelgroep: consumenten
Moeilijkheidsgraad: voor starters
Allergieën en diëten: suikervrij
Type gerecht: nagerecht
Taal: Dutch

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Chileense maispastei (pastel de choclo)

Bouillabaisse (grootkeukenrecept)

Tomaten en paprika’s gevuld met bulgur en pijnboompitten

Puttanesca met Borlottibonen en knoflookbrood