Fruitcrumble
Ingrediënten
Porties:
4
-
1appel
-
1peer
-
1 kop (diepgevroren)bessen
-
1 kophavermout
-
2 eldadelsiroop (agave of ahornsiroop kunnen ook)
-
1 tlbakpoeder
-
1 tlnotenboter (optioneel)
-
1 snuifjezout
-
plantaardige yoghurt of ijs (om te serveren)
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 225°.
-
Spoel de appel en de peer en verwijder de klokhuizen. Snijd ze in stukjes en meng ze in een ovenschaal met de bessen.
-
Meng in een aparte schaal of kom de havermout, de dadelsiroop, het bakpoeder, de notenboter en het zout. Maak met dit mengsel een laag bovenop het fruit.
-
Bak 25 minuten in de oven. Serveer in kommetjes met een beetje plantaardige yoghurt of ijs.
Opmerkingen
- Bron: Dit is een vetarm en olievrij recept van Sophie Maes.
