Print
Algerijnse Tabouleh
- Kooktijd: 30 minutes
- Totale tijd: 29 minutes
Ingrediënten
Porties:
4
-
150 grambulgur
-
1 bosjeplatte peterselie, fijngehakt
-
1 bosjeverse munt, fijngehakt
-
2tomaten, in fijne blokjes gesneden
-
1sjalot, gesnipperd
-
2lente-uitjes, in fijne ringetjes
-
3 elgranaatappelpitjes (optioneel)
-
1citroen (sap)
-
peper
-
zout
Calorieën:
172.5
kcal
Instructies
-
Doe de bulgur in een kom en overgiet met 300ml kokend water
-
Doe een deksel op de kom en laat 10min staan
-
Maak de korrels los met een vork
-
Giet, indiennodig, het overtollige water af
-
Meng alle ingrediënten in een grote kom
-
Proef en breng op smaak met peper en zout
Opmerkingen
Dit is een recept van Voem vzw
