Print

Oost west hummus best

Ingrediënten

Porties: 4
  • 1 grote
    ajuin
  • 250 g
    kikkererwten (pot of blik)
  • 250 g
    bieten (gekookt)
  • 2 teentjes
    knoflook (gehakt)
  • 1 tl
    gerookt paprikapoeder
  • 2 el
    balsamicoazijn
  • 3 el
    olijfolie
  • 1 tl
    agavesiroop (of een andere zoetstof)

Instructies

  1. Humus betekent aarde in het Belgisch en kikkererwt in het Arabisch. Je zegt hoemoes
  2. of goemoes. Je schrijft meestal hummus of houmous. Hummus op je boterham zorgt
  3. voor een vruchtbare bodem. Met wat rauwkost en sterrenkers boetseer je een vredig
  4. landschapje, waar iedereen zich thuis voelt.

Labels

Bereidingstijd: Snel
Doelgroep: Consumenten
Moeilijkheidsgraad: Voor starters
Allergieën en diëten: Glutenvrij, Suikervrij
Type gerecht: Broodbeleg

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Chili san carne

Seitanstoverij

Veggie balletjes

Jagersaus (grootkeukenrecept)