Pasta met linzen

Ingrediënten

Porties: 2
  • 150 g ongekookte, groene of bruine
    linzen
  • 700 g
    passata
  • 2 stengels fijngesnipperde
    preien
  • 2 fijngesnipperde
    wortelen
  • marjolein
  • rozemarijn
  • oregano
  • 250 g
    spaghetti
  • olijfolie
  • water

Instructies

  1. 1. Kook de spaghetti beetgaar.
  2. 2. Stoof ondertussen de prei en wortels in olijfolie.
  3. 3. Voeg de linzen, kruiden, passata en het water toe.
  4. 4. In een snelkookpan moet het 15 minuten koken, met een gewone kookpot mag je op 25 minuten rekenen.
  5. Voeg eventueel af en toe wat water toe. Maar roer niet te veel, want dan komt er zetmeel vrij, waardoor het gemakkelijker aanbrandt.

Tags

Bereidingstijd: Middel
Doelgroep: Consumenten
Moeilijkheidsgraad: Voor starters
Allergieën en diëten: Suikervrij
Type gerecht: Hoofdgerecht

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Griekse quinoa salade (grootkeukenrecept)

Quinoa met wortel, bietjes en mandarijndressing

Zoete aardappel & zwarte bonen & gekarameliseerde uien-quesadilla’s

Geroosterde aardappelsalade