Snelle havermoutpap

Ingrediënten

Porties: 1
  • 1/2 cup
    havermout
  • 1/2 cup kokend
    water
  • 1/2 cup ongezoete
    plantaardige melk (*)
  • 1/4
    bananen geprakt
  • 1 el
    cranberry (of gedroogd fruit naar keuze)
  • 1/2 tl
    kaneel (of vanille, gember, speculaaskruiden, …)
  • 1 handje
    pecannoot grof gehakt (of kokosvlokken, noten naar keuze) vers seizoensfruit

Instructies

  1. Meng de havermout met de kaneel en de cranberries.
  2. Overgiet met het kokend water en laat 5-10 minuten wellen.
  3. Prak de banaan en meng hem onder het haverpapje.
  4. Voeg de melk toe, meng goed en laat de pap 3-5 minuten wellen in de microgolfoven op lage stand.
  5. Toast ondertussen de noten goudbruin in een droge pan.
  6. Serveer de haverpap met vers seizoensfruit en de noten.
  7. * Geen plantaardige melk in huis?
  8. Geen nood! Je kan deze makkelijk vervangen door je favoriete notenpasta. Meng 1 eetlepel notenpasta door een kop warm water en klaar!

Opmerkingen

  • Bron: Dit is een recept van Sandra op haar blog SANSkeuken.

Tags

Bereidingstijd: snel
Doelgroep: Consumenten
Moeilijkheidsgraad: voor starters
Allergieën en diëten: glutenvrij, sojavrij, suikervrij

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Broodpudding met appel en speculaas

Sabzi Pulao – Kruidenrijst met saffraangroenten en limabonen

Pindacurry met snijbonen en aardappelen

Gevulde aubergine met parelcouscous