Snelle Pizza

Name: Snelle Pizza
Ingredients: 4 kant-en-klare pizzabodems; 8 el tomatenpuree; wat water; 2 tl gedroogde basilicum; 2 teentjes knoflook (fijngehakt); peper; 8 artisjokharten (in stukjes gesneden); 12 el olijven; 4 ajuinen (in halve maantjes gesneden); 4 paprika's (fijngehakt); 16 champignons (in schijfjes gesneden)

Ingrediënten

Porties: 4

4 kant-en-klare

pizzabodems
8 el

tomatenpuree
wat

water
2 tl gedroogde

basilicum
2 teentjes

knoflook fijngehakt
peper
8

artisjokharten in stukjes gesneden
12 el

olijven
4

ajuinen in halve maantjes gesneden
4

paprika’s fijngehakt
16

champignons in schijfjes gesneden

Instructies

1. Zet de oven op 220°C
2. Snijd de look en de ui fijn. Doe hetzelfde met de paprika en de champignons.
3. Neem de 2 artisjokken en snijd de kern in stukjes.
4. Meng de tomatenpuree met het water, basilicum, look en peper en smeer uit over de pizzabodem (je kunt dit overslaan als je vindt dat er genoeg tomatensaus op de pizzabodem ligt).
5. Beleg met de groenten.
6. Zet 10 minuten in een voorverwarmde oven van 220°C.