Veganaise (Grootkeukenrecept)

Ingrediënten

Porties: 10
  • 125 ml Alpro
    soja No Sugars
  • 220 – 310 ml
    zonnebloemolie
  • 1,5 el
    appelazijn
  • 1 – 1,5 tl
    mosterd
  • 1 – 2 tl
    zout

Instructies

  1. Alles behalve de olie in een pot doen, even mixen, dan langzaam terwijl je mixt de olie erbij gieten.
  2. Je kan extra kruiden of specerijen toevoegen (bijvoorbeeld verse peterselie, bieslook, currypoeder, paprikapoeder, …) of zelfs ketchup om zo cocktailsaus of andere variaties te maken!

Tags

Bereidingstijd: Snel
Doelgroep: Food service
Moeilijkheidsgraad: Voor starters
Allergieën en diëten: Glutenvrij, Notenvrij, Suikervrij
Type gerecht: Saus
Collecties: BBQ, Grootkeuken

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Courgettes gevuld met champignons en noten

Tomaten en paprika’s gevuld met bulgur en pijnboompitten

Pizza hummus (grootkeukenrecept)

Tofu Roer-’ei’