Print

Zonnig broodje Boursin

Dit is een recept in samenwerking met Boursin.

Boursin Plantbased is de jongste innovatie van Groupe Bel, de specialist die ook de plantaardige kaasjes van Nurishh maakt. Deze gloednieuwe Boursin is vanaf nu te koop bij Delhaize, Colruyt en Carrefour.

Ingrediënten

  • 4 sneden
    brood
  • 1 doosje
    Boursin Plantbased
  • 200 g
    zongedroogde tomaat
  • 200 g
    ingelegde paprika
  • 100 g
    gemarineerde rode ui
  • rodewijnazijn
  • 100 g
    radijsscheuten

Instructies

  1. Snij de rode ajuin in fijne ringen en kook ze gaar in een mengeling van gelijke delen rode wijnazijn en water.

  2. Toast de sneetjes brood en besmeer ze met Boursin Plantbased. Schik er de gemarineerde rode ajuin, zongedroogde tomaat en paprikareepjes op.

  3. Werk af met de radijsscheuten of andere microgroenten.

Labels

Bereidingstijd: Snel
Doelgroep: Consumenten
Moeilijkheidsgraad: Voor starters
Type gerecht: Hoofdgerecht

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Donburi

Curry van groene linzen met boerenkool

Falafel

Kleurige radijs-aardappelsalade royale