Je nám 5 let! Všechno nejlepší, ProVeg International!

Před 5 lety byla v Berlíně založena organizace ProVeg International. Od té doby rostla mílovými kroky a loni v létě jsme se k ProVeg přidali i my – ProVeg Česko. Nyní jsme aktivní v deseti zemích, s více než 200 členkami a členy týmu po celém světě!

V rámci tohoto pětiletého výročí založení ProVeg International jsme se rozhodli ohlédnout se zpět na úspěchy naší organizace a znovu se zavázat k našemu poslání – nahrazení 50 % živočišných produktů rostlinnými a kultivovanými potravinami do roku 2040. A samozřejmě vám také chceme moc poděkovat za vaši podporu.

ProVeg průkopníkem v globálním rostlinném sektoru

Cenzura rostlinných mléčných výrobků, snahy zakázat názvy jako veggie burger, problematika evropských dotací na propagaci masa a mléčných výrobků: v posledních několika letech dominovala důležitá politická práce lobbingu na obranu a podporu rostlinného sektoru. S četnými kampaněmi v různých zemích, naší přítomností na světových klimatických konferencích COP a různými výzvami k Evropské unii jsme lobbovali a prosazovali politiku, která urychlí změnu potravinových systémů.

By loading the video, you agree to YouTube’s privacy policy.
Learn more

Load video

Always unblock YouTube

Zvýšení dostupnosti rostlinných alternativ

Lahodné rostlinné alternativy lze dnes najít v každém supermarketu, částečně i díky aktivitám ProVeg. Například ProVeg Incubator dosud podpořil více než 70 startupů, jejichž výsledné produkty jsou nyní k dispozici na více než 15 000 prodejních místech. Dále ochranná známka V-Label se díky nám více a více rozšiřuje, 30 % všech veganských a vegetariánských produktů s certifikací V-Label a 40 % certifikovaných společností bylo certifikováno organizací ProVeg. Kromě rostoucího počtu produktů se každým rokem zvyšuje i prodej rostlinných alternativ. To vše umožňují lidé, jako jste vy!

Šíření povědomí o zdravotních přínosech rostlinné stravy

Nyní je už všeobecně známo, že rostlinná strava má četné výhody oproti stravě bohaté na živočišné produkty a stále více lékařek a lékařů i odborníků a odbornic na výživu obhajuje zdravotní přínosy rostlinné stravy.

Na VegMed, předním evropském vědeckém kongresu o medicíně a rostlinné výživě, odbornice a odborníci zkoumají roli výživy při prevenci a léčbě nemocí. Také zdravotnická zařízení situaci přehodnocují, například v roce 2021 byla společnost Klüh Catering oceněna Frankfurtskou cenou za svou řadu veganských a vegetariánských menu „Pflanzenkraft“ pro nemocnice, která byla vyvinuta ve spolupráci s ProVeg Německo. Kromě toho ProVeg podporuje komerční kuchyně a jídelny při vývoji a implementaci zdravých rostlinných receptur.

Budování spravedlivějšího světa

Rostlinná strava nás může posunout směrem ke světu, kde méně lidí trpí hladem a potravinový systém je spravedlivější a efektivnější. Po Planetary Health Diet jsme spustili Planetary Health Mensa. Tímto projektem podporujeme studentské svazy a jídelny v přidávání chutných, zdravých a udržitelných jídel do jejich menu. Ve Spojeném království jsme také zahájili program School Plates Program, jehož cílem je učinit školní jídlo ve Spojeném království zdravější a udržitelnější. Dosud se nám ve Velké Británii podařilo změnit více než 2 miliony masných jídel na bezmasé nebo čistě rostlinné.

Na politické úrovni aktivně prosazujeme strategii EU Od zemědělce ke spotřebiteli (Farm to Fork), jejímž cílem je posílit ochranu klimatu a biodiverzity v evropském zemědělství a mimo jiné podporovat pěstování alternativních bílkovin a rostlinné stravování. Tímto způsobem se strategie Farm to Fork snaží zajistit stabilní potravinové systémy a chránit úrodu s dlouhodobým cílem, aby byl náš potravinový systém odolnější vůči válkám, pandemiím a klimatické krizi.

Chráníme životní prostředí

Rostlinná strava má také četné benefity pro životní prostředí. Může zmírnit klimatickou krizi a zároveň přispět k zachování biologické rozmanitosti a zmírnit spotřebu zdrojů. Díky vaší podpoře jsme byli přítomni na výroční konferenci OSN o změně klimatu a spolupracovali jsme s tvůrci a tvůrkyněmi globální politiky, u kterých jsme se zasazovali o zahrnutí potravinových systémů do globální agendy o změně klimatu.

Také jsme spustili globální kampaň Změň stravu, ne klima (Diet Change Not Climate Change). Kampaň vyzývá, aby se každý z nás zavázal ke snížení své uhlíkové stopy prostřednictvím své stravy a inspiroval k tomu také ostatní. Kampaň má také Youth Board, který se skládá z 10 mladých aktivistek a aktivistů z celého světa.

Pomáháme chránit živé bytosti

Rostlinná strava snižuje utrpení zvířat. Díky rostoucímu výběru rostlinného masa, vajec a mléčných alternativ, stejně jako mnohým lahodným veganským receptům na Instagramu a dalších platformách sociálních sítí, je přechod stále snadnější. Kampaně jako Veganuary a naše vlastní Veggie Challenge také pomáhají.

Online kampaň Veggie Challenge doprovází účastníky a účastnice po dobu 30 dnů a poskytuje jim informace, recepty a služby osobní online koučky nebo kouče. Dosud se výzvy zúčastnilo 474 750 osob, které společně teoreticky ušetřily životy 949 500 zvířat a také 29,6 milionu kg ekvivalentu CO₂, 18,5 milionu litrů vody a 3 788 km² půdy.

Máme lepší pozici než kdy jindy

Dnes je ProVeg aktivní v 10 zemích na čtyřech kontinentech. ProVeg má status stálého pozorovatele podle Rámcové úmluvy OSN o změně klimatu (UNFCCC) a poradní status u Hospodářské a sociální rady OSN (ECOSOC), je akreditována u Shromáždění OSN pro životní prostředí (UNEA) a obdržela Cenu iniciativy OSN Momentum for Change za program Delicious Food for All.

S více než 200 členy a členkami týmu se každý den snažíme přiblížit se k našemu poslání – snížit do roku 2040 celosvětovou spotřebu živočišných produktů o 50 %. 

Doufáme, že se vám tento malý výběr úspěchů posledních let líbil. Zvažte prosím, zda nás podpoříte darem, abychom mohli příštích pět let ještě více zefektivnit.

5 za 5! Přispějte 5 euro k našemu 5letému ProVeg výročí

Vaše podpora nám pomůže dosáhnout naší vize světa, kde si každý vybírá lahodné a zdravé jídlo, které je dobré pro všechny lidi, zvířata a naši planetu. Za to vám z celého srdce děkujeme. Pomozte nám, prosím, pokračovat v naší skvělé práci i v příštích letech. Díky štědrosti podporovatelek a podporovatelů, jako jste vy, můžeme posouvat rostlinné hnutí kupředu.