Webinář:

Česko a rostlinné alternativy mléka a mléčných produktů

Rostlinné alternativy mléčných výrobků se těší stále větší popularitě a jejich prodej v Česku stoupá. Zákazníci a zákaznice se zajímají o nutriční hodnoty i fortifikaci u inovativních potravin, jejichž benefitem je také nižší ekologická stopa.

Jak udržet krok s touto nejrychleji se vyvíjející rostlinnou kategorií? O jaké druhy výrobků je největší zájem? Jaké příchutě osloví nejširší část populace? A které informace na obalech výrobků zvýší prodeje? Na tyto otázky vám odpoví několik odbornic a odborníků a data z nejnovějšího průzkumu od FMCG Gurus.

Řečníci a řečnice:

• Ing. Tereza Trávníčková, Food Industry & Retail Consultant, Veggie Challenge Project Manager z ProVeg Česko
• MSc. Martina Štrbavá, Brand Manager Violife Eastern Europe z Upfield ČR, s.r.o.
• Vladimír Dolejš, strategie, marketing & sales ve společnosti Wild&Coco
• Dana Janošíková, vedoucí obchodní divize FOOD a GASTRO ve společnosti Semix
• Ing. et Ing. Barbara Jančaříková, Regulatory Manager FMCG CZ/SK ve společnosti Danone

ProVeg International

ProVeg International je organizace zvyšující povědomí o potravinách, která pracuje na transformaci globálního potravinového systému nahrazením živočišných produktů rostlinnými a kultivovanými alternativami.

ProVeg spolupracuje s rozhodovacími orgány, společnostmi, investory, médii a širokou veřejností, aby pomohla světu přejít na společnost a ekonomiku, které jsou méně závislé na živočišném zemědělství a udržitelnější pro všechny lidi, zvířata a naši planetu.

ProVeg má pobočky v devíti zemích na čtyřech kontinentech a je aktivní po celém světě. ProVeg má status stálého pozorovatele u UNFCCC, zvláštní poradní status u ECOSOC, je akreditována pro UNEA a obdržela cenu OSN Momentum for Change.