Méně masa v jídelníčku může dle nové studie z března vést ke snížení emisí skleníkových plynů a pomoci omezit globální oteplování na 1,5 °C. Stravovací návyky hrají při ochraně Země klíčovou roli, kdy současná nadspotřeba…
Češi a Češky nakupují rok od roku více rostlinných alternativ kvůli zdraví a životnímu prostředí. Na konferenci New Food Forum zazněly plány retailových řetězců navýšit nabídku rostlinných alternativ za dostupnou…
Máte skvělý nápad? Chceme o něm vědět! Náš nový program, Kickstarting for Good, bude stát za zrodem nových organizací a iniciativ pro transformaci potravinového systému. Důraz je kladen na umělou inteligenci, změnu…
New Food Forum představí inovativní řešení v rostlinném sektoru a jejich rostoucí význam v budoucnosti potravinářství. Tato jedinečná B2B událost se uskuteční 18. dubna v Praze a zodpoví řadu otázek o nejnovějších…
Minulý týden se v Praze sešlo zastoupení univerzitních menz z různých evropských zemí včetně Česka, aby diskutovalo o rostlinném stravování na vysokoškolských kampusech. Událost byla pořádaná Univerzitou Karlovou…
Společnost Soyka, výrobce nemléčných produktů ze sójových bobů, vyhrála letitý soudní spor o značení svých produktů, které tedy dle Nejvyššího správního soudu zákony neporušují. Kasační stížnost Státní zemědělské…
Značku Pan Hrášek od české firmy Emco již určitě znáte díky jejich inovativním produktům z hrachové bílkoviny, mezi které patří burger, plátek, nudličky a rostlinné alternativy sýra s příchutí goudy a čedaru. Nyní…
Nový kurz organizace ProVeg Česko vhodný nejen pro technology a technoložky z potravinářských firem podpoří inovace v oblasti rostlinné stravy. Cílem kurzu je nabídnout kvalitnější rostlinné alternativy na trhu…
Záleží vám na planetě, zvířatech ale i na vás samotných? Preferujete přírodní produkty bez zbytečných chemických látek, které jsou šetrné k životnímu prostředí? A znáte e-shop Ferwer? Na e-shopu Ferwer právě…
Zaměstnanci a zaměstnankyně společnosti Tesco se i letos zapojili do Veggie Challenge, výzvy jíst po dobu 30 dnů více rostlinně. Cílem spolupráce s ProVeg Česko je podpořit vzdělávání v oblasti zdravějšího životního…
Rostoucí obliba rostlinné stravy a větší dostupnost alternativních produktů se odráží i na změně stravovacích návyků v Česku. S koncem lednové výzvy Veganuary mají Češi a Češky možnost se zapojit do tuzemské obdoby…
V pořadu Otázky Václava Moravce zazněly nepřesnosti o matení spotřebitelstva názvy rostlinných produktů, a to od ministra zemědělství Marka Výborného a Dany Večeřové. Organizace ProVeg Česko upozornila, že v pořadu…
