Rubriky
Seřadit podle

Strana 17

Jídlo jako cesta k posílení imunity

Posilněte svůj imunitní systém pomocí zdravých rostlinných jídel. Jelikož koronavirus (COVID-19) zasáhl komunity po celém světě, mnoho lidí se ptá, jestli existují kroky, které mohou podniknout, aby zůstali zdraví. Každodenní…

Narovinu se zakladatelem firmy I love Hummus Štěpánem Hodačem

Do dalšího dílu podcastu Narovinu přijal pozvání majitel české firmy I love Hummus Štěpán Hodač. Bavili jsme se samozřejmě o hummusu. Jak se k němu vlastně Štěpán dostal? Jedná se o autentickou recepturu? A jak…

Zařazeno do jídelníčku: Arašídy

Křupavá pochoutka původem z Jižní Ameriky, kterou mnozí milují a jiní se jí děsí, neboť je nejsilnějším alergenem ze všech potravin. Arašídy neboli burské ořechy chuťově ozvláštní každé jídlo a navíc dodají spoustu…

Narovinu s tvůrcem Vegmania.cz Pavlem Ovesným

Do dalšího dílu podcastu Narovinu přijal pozvání dlouholetý vegan Pavel Ovesný, který učí kurzy veganské kuchyně a zároveň je tvůrcem známého webu Vegmania.cz. Jak se k veganství dostal? Proč začal…

Zařazeno do jídelníčku: Jáhly

Pseudoobilovina známá také pod názvem proso patří vedle pšenice a ječmene k nejstarším kulturním plodinám vůbec. Až do raného novověku byla v lidské stravě dokonce hlavní obilovinou. Proč z našich jídelníčků postupně…

Narovinu s lékařem MUDr. Romanem Štíchou o bílkovinách

Do dalšího dílu podcastu Narovinu přijal pozvání lékař a zároveň fitness trenér MUDr. Roman Štícha. Hlavním tématem byly bílkoviny, ale dostali jsme se i ke sportu na rostlinné stravě. Jak vnímá MUDr. Štícha veganství…

Zařazeno do jídelníčku: Zelí

Brukvovitá zelenina známá pro své zdraví prospěšné účinky, kterou v kysané formě konzumovali ve velkém naši prarodiče a praprarodiče a dobře věděli proč. Zelí bylo známé už ve starém Řecku jako lék na kocovinu i…

Narovinu s majitelkou restaurace Belzepub Ing. Danielou Michalovou

Do dalšího dílu podcastu Narovinu přijala pozvání Ing. Daniela Michalová, majitelka pražské restaurace Belzepub, která od roku 2020 přešla na čistě rostlinnou nabídku. Co k tomu restauraci vedlo? Jaké byly…

Zařazeno do jídelníčku: Čočka

Luštěnina ceněná po tisíce let jako důležitý zdroj bílkovin v mnoha zemích, u nás známá jako tradiční novoroční jídlo, které nám dle legend přinese hojnost a peníze. Čočka je z hlediska přípravy tou nejjednodušší…

Narovinu se socioložkou Terezou Vandrovcovou, Ph.D.

Do dalšího dílu podcastu Narovinu přijala pozvání socioložka a zakladatelka známého webu Soucitně.cz Tereza Vandrovcová, Ph.D. Co ji přivedlo k veganství? Jak souvisí veganství a její práce na akademickém poli?…

Zařazeno do jídelníčku: Hlíva ústřičná

Sametová královna hub, který svým tvarem připomíná ústřici a podle ní také získala své jméno — hlíva ústřičná je jedna z nejkonzumovanějších hub po celém světě. V kuchyni s ní uděláte divy a nutričně také rozhodně…

Narovinu s lékařkou MUDr. Danielou Lilling

V dalším díle podcastu Narovinu se nám představila doktorka a výživová poradkyně MUDr. Daniela Lilling. Jaký je její pohled jako lékařky na rostlinnou stravu? Škodí nám sója? Co si myslí o veganských alternativách?…

Top