V-Label
Na český trh vstupují nové veganské produkty od slovenské značky Goody Foody
Firma Alfa Sorti vyrábí na Slovensku již 25 let, ale veganské produkty pod značkou Goody Foody představila teprve před 8 lety. Nyní vstupuje na český trh s novou řadou produktů ze sóji a pšenice, které vynikají svou chutí i nutričním složením. Produkty Goody Foody jsou certifikované ochrannou známkou V-Label.
Společnost Alfa Sorti se s produkční kapacitou 500 tun měsíčně řadí k velkým hráčům na česko-slovenském trhu a díky dlouhé tradici je také průkopníkem ve vývoji veganských chlazených a mražených produktů. Sóju společnost nakupuje od ověřeného dodavatele z Evropy a kromě sóji používá také pšeničnou či hrachovou bílkovinu. Společnost překvapí i šíří svého sortimentu.
„Chceme ľuďom ponúknuť kvalitné a ľahšie jedlo na báze rastlinných proteínov, s vysokým obsahom vlákniny, nízkymi hodnotami tuku a nasýtených mastných kyselín, s nízkym obsahom cukrov a soli,” říká Peter Vittek, jednatel spoločnosti Alfa Sorti. „Jesť rastlinnú stravu má pozitívny prínos nielen pre človeka, ale aj pre životné prostredie. Ako výrobca si uvedomujeme vlastnú zodpovednosť a pre nás je dôležitá udržateľnosť výroby, ale aj záväzok voči prírode. Ochrana prírody, šetrný a citlivý prístup k prírodným zdrojom, sledovanie našej uhlíkovej stopy je priamo v DNA nášho podnikania. Máme preto nastavené vysoké štandardy princípov trvalej udržateľnosti nielen interne, ale aj voči svojim dodávateľom,” dodává Vittek.
Mnoho milovníků a milovnic masa jistě zaujmou chutné veganské steaky, ať už Beef style, Chicken style nebo Veggie Medaillon – medailonek s kousky zeleniny. Všechny tyto produkty vynikají vysokým obsahem bílkovin (nad 20 g na 100 g produktu) a poměrně nízkým obsahem tuku (8-9 g na 100 g produktu). Steaky překvapí svou šťavnatostí a “masovou” chutí. V každém z produktů navíc najdete minimálně 4 g zdraví prospěšné vlákniny.
V sortimentu produktů nesmí chybět ani nudličky, ať už ty sójové s minimem tuku, anebo ochucené kousky na gyros či kebab, které kombinují sóju s pšeničnou bílkovinou. Najdete zde ale také rostlinné mleté, které využijete např. ve veganské boloňské omáčce. Specialitou jsou také kostky na guláš, které jsou již ochucené kmínem, paprikou, majoránkou a dalším kořením a velmi tak usnadní vaření.
Produkty značky Goody Foody jsou dostupné v řetězcích Kaufland, Lidl, dále na Rohlík.cz a také v široké síti prodejen se zdravou výživou.
