Cizrna na paprice
Také patříte mezi milovníky smetanové paprikové omáčky? Tak to vám jistě zachutná cizrna na paprice, která má jemnou, ale zároveň výraznou chuť.
- Čas přípravy: 10 minut
- Čas vaření: 20 minut
- Celkový čas: 30 minut
Ingredience
Počet porcí:
2
-
250 guvařené cizrny (jedna plechovka)
-
150 mlrostlinné smetany
-
2 lžičkymleté papriky
-
1/2 kusupórku
-
250 mlzeleninového vývaru
-
1 lžičkaoleje
-
citronová šťáva
-
kmín
-
sůl
-
pepř
Postup
-
V hrnci na oleji orestujeme nakrájený pórek a sladkou papriku, přidáme kmín, sůl, pepř a zalijeme vývarem. Přidáme cizrnu.
-
Vaříme přibližně 15 minut. Poté přilijeme smetanu a část lehce rozmixujeme (čímž omáčku zahustíme).
-
Dochutíme solí a citronovou šťávou.
-
Podáváme s celozrnnými těstovinami či rýží.
