Cizrna na paprice

Také patříte mezi milovníky smetanové paprikové omáčky? Tak to vám jistě zachutná cizrna na paprice, která má jemnou, ale zároveň výraznou chuť.

  • Čas přípravy: 10 minut
  • Čas vaření: 20 minut
  • Celkový čas: 30 minut

Ingredience

Počet porcí: 2
  • 250 g
    uvařené cizrny (jedna plechovka)
  • 150 ml
    rostlinné smetany
  • 2 lžičky
    mleté papriky
  • 1/2 kusu
    pórku
  • 250 ml
    zeleninového vývaru
  • 1 lžička
    oleje
  • citronová šťáva
  • kmín
  • sůl
  • pepř

Postup

  1. V hrnci na oleji orestujeme nakrájený pórek a sladkou papriku, přidáme kmín, sůl, pepř a zalijeme vývarem. Přidáme cizrnu.

  2. Vaříme přibližně 15 minut. Poté přilijeme smetanu a část lehce rozmixujeme (čímž omáčku zahustíme).

  3. Dochutíme solí a citronovou šťávou.

  4. Podáváme s celozrnnými těstovinami či rýží.

Kuchyně: Česká
Klíčová slova: cizrna
Obtížnost: Úroveň 1 (lehké)
Sezóna: Podzim, Zima
Počet ingrediencí: 5-10 ingrediencí
Chuť: slaná
Metoda přípravy: Vaření
Typ jídla: Luštěninové

Potřebuješ více inspirace?

Přihlas se do Veggie Challenge a každý den ti zdarma pošleme lahodný recept, zajímavý článek a spoustu dalších veggie tipů.

Vyzkoušej také:

Předkrm Snídaně Svačina

Veganský sýr s kešu

Hlavní jídlo

Veganská Rosti pizza z bramborového těsta

Hlavní jídlo

Pohankový kuba s uzeným tofu

Snídaně

Cizrnová omeleta

Top