Cizrnová polévka
Připravte si výživnou polévku, která Vás zahřeje, příjemně zasytí a zároveň dodá spoustu živin, bílkoviny i vlákninu.
- Čas přípravy: 10 minut
- Čas vaření: 30 minut
Ingredience
Počet porcí:
4
-
1 ksplechovky Bonduelle Vapeur cizrny 425 ml
-
150 gkořenové zeleniny na polévku
-
2 kscibule
-
50 grostlinného másla
-
600 mlvody nebo zeleninového vývaru
-
4 ksstroužky česneku
-
dle chutisůl a petrželová nať
Postup
-
Cizrnu scedíme. Kořenovou zeleninu a cibuli pokrájené na kostičky orestujeme na másle a krátce podusíme.
-
Přidáme asi 2/3 cizrny a zalijeme vodou (zeleninovým vývarem), přivedeme k varu a několik minut povaříme. Jakmile bude zelenina měkká, vše rozmixujeme.
-
Poté přidáme zbytek cizrny a rozdrcený česnek a ještě krátce povaříme. Můžeme zahustit kukuřičným škrobem (maizenou).
-
Ozdobíme petrželkou a podáváme.
