Cizrnovo-mrkvová pomazánka

Mrkvový hummus? Proč ne! Osloví vás lehce nasládlou chutí a je nabitý bílkovinami a minerály.

  • Čas přípravy: 10 minut
  • Celkový čas: 10 minut

Ingredience

Počet porcí: 4
  • 250 g
    vařené cizrny odpovídá cca 1 plechovce
  • 1/4 hrnku
    tahini
  • 2 ks
    mrkve středně velké, pečené
  • 1 lžíce
    olivového oleje
  • 1/4 hrnku
    vody
  • 3/4 lžičky
    soli
  • dle chuti
    pepř
  • dle chuti
    chilli
  • dle chuti
    citronová šťáva

Postup

  1. V mixéru smícháme cizrnu, vodu, tahini, olej, sůl a pepř a pečenou mrkev. Rozmixujeme tak, aby byla stále zachována textura. 

  2. Dochutíme chilli a citronovou šťávou.

Kuchyně: Světová
Obtížnost: Úroveň 1 (lehké)
Čas vaření: < 15 minut
Sezóna: Podzim
Počet ingrediencí: 5-10 ingrediencí
Chuť: sladká
Metoda přípravy: Mixování
Typ jídla: Luštěninové

Vyzkoušej také:

Svačina

Lněné krekry

Dezert Sladkost

Tradiční šuhajdy

Hlavní jídlo

Zapečené brambory s klobásou

Potřebuješ více inspirace?

Přihlas se do Veggie Challenge a každý den ti zdarma pošleme lahodný recept, zajímavý článek a spoustu dalších veggie tipů.

Vyzkoušej také:

Hlavní jídlo

Plněné papriky s černými fazolemi a kukuřicí

Hlavní jídlo

Zeleninové karbanátky z hrachu

Hlavní jídlo

Cizrna v pikantní rajčatové omáčce s chlebem

Dezert

Veganská jogurtová bábovka

Top