Grilovaná kukuřice s koriandrovým máslem a limetkou
S létem si mnozí z nás spojují posezení s přáteli a rodinou u grilu. Nemusíte se bát, že si grilovačku za použití rostlinných surovin neužijete naplno! Kromě mnoha rostlinných alternativ bychom neměli opomíjet zeleninu, která se dá pomocí různého koření perfektně doladit! Kukuřice s máslem je veliká dobrota, co si ji takhle ozvláštnit různým kořením a koriandrem?
- Čas přípravy: 15 minut
- Čas vaření: 15 minut
- Celkový čas: 30 minut
Ingredience
Počet porcí:
8
-
8 kusůkukuřičných klasů
-
4 lžícerostlinného másla
-
2 stroužkyčesneku
-
4 lžícenakrájeného koriandru
-
1/3 lžičkyuzené papriky
-
1/2 lžičkysoli
-
čerstvě namletý pepř
-
chilli
-
2 kusylimetky nakrájené na čtvrtiny
-
olej na potření kukuřice
Postup
-
V menší míse smícháme rostlinné máslo, koriandr, česnek, chilli a uzenou papriku.
-
Dochutíme solí, pepřem a chilli.
-
Kukuřici omyjeme, osušíme pomocí papírové utěrky, potřeme olejem a dáme na gril.
-
Lehce osolíme a opepříme a za občasného otáčení grilujeme přibližně 15 minut.
-
Poté kukuřici potřeme směsí rostlinného másla a koriandru a podáváme s limetkou.
