Grilovaná kukuřice s koriandrovým máslem a limetkou

S létem si mnozí z nás spojují posezení s přáteli a rodinou u grilu. Nemusíte se bát, že si grilovačku za použití rostlinných surovin neužijete naplno! Kromě mnoha rostlinných alternativ bychom neměli opomíjet zeleninu, která se dá pomocí různého koření perfektně doladit! Kukuřice s máslem je veliká dobrota, co si ji takhle ozvláštnit různým kořením a koriandrem?

  • Čas přípravy: 15 minut
  • Čas vaření: 15 minut
  • Celkový čas: 30 minut

Ingredience

Počet porcí: 8
  • 8 kusů
    kukuřičných klasů
  • 4 lžíce
    rostlinného másla
  • 2 stroužky
    česneku
  • 4 lžíce
    nakrájeného koriandru
  • 1/3 lžičky
    uzené papriky
  • 1/2 lžičky
    soli
  • čerstvě namletý pepř
  • chilli
  • 2 kusy
    limetky nakrájené na čtvrtiny
  • olej na potření kukuřice

Postup

  1. V menší míse smícháme rostlinné máslo, koriandr, česnek, chilli a uzenou papriku.

  2. Dochutíme solí, pepřem a chilli.

  3. Kukuřici omyjeme, osušíme pomocí papírové utěrky, potřeme olejem a dáme na gril.

  4. Lehce osolíme a opepříme a za občasného otáčení grilujeme přibližně 15 minut.

  5. Poté kukuřici potřeme směsí rostlinného másla a koriandru a podáváme s limetkou.

Chod: Příloha
Kuchyně: Světová
Obtížnost: Úroveň 1 (lehké)
Sezóna: Léto
Počet ingrediencí: 5-10 ingrediencí
Chuť: slaná
Metoda přípravy: Grilování
Typ jídla: Zeleninové

Potřebuješ více inspirace?

Přihlas se do Veggie Challenge a každý den ti zdarma pošleme lahodný recept, zajímavý článek a spoustu dalších veggie tipů.

Vyzkoušej také:

Snídaně

Jáhlová kaše

Předkrm Snídaně Svačina

Veganský sýr s kešu

Snídaně Svačina

Krémová avokádovo-hrášková pomazánka

Oběd

Cizrnový guláš podle Scuk.cz

Top