Grilovaný seitan s bramborem a domácím dipem

Sháníte rychlé jídlo nebo něco neobvyklého ke grilování? Seitan je tzv. pšeničné maso, které se v Asii jí již tisíce let! Seženete ho třeba od dmBio. Doporučujeme podávat s naším oblíbeným domácím dipem.

Čas přípravy: 10 minut
Čas vaření: 30 minut
Celkový čas: 40 minut

Ingredience

Počet porcí: 2

1 balení

veganského steaku Hacksteak dmBio
400 g

brambor nakrájených na čtvrtiny
1 lžíce

olivového oleje

Dip

4 lžíce

sójového bílého jogurtu
1 lžíce

arašídového másla krémového
1 lžička

bílé miso pasty
1/2 lžičky

sušeného lahůdkového droždí
pepř dle chuti
sůl dle chuti

Postup

Nakrájené osolené brambory dáme péct do trouby potřené olivovým olejem. Pečeme do změknutí.
Mezitím si připravíme dip ze sójového jogurtu. Všechny ingredience na dip pečlivě rozmícháme. Můžeme přidat také čerstvé bylinky.
Veganský steak Hackmeat dmBio opečeme na grilu, stačí 5 minut. Průběžně potíráme olivovým olejem.