Kešu paštika
Objevili jste rostlinné alternativy paštik? Když tuhle jednou vyzkoušíte, hned se do ní zamilujete. Můžete si ji dát k svačině, bude se perfetkně hodit na večerní posezení k vínu, nebo na nějakou oslavu.
- Čas přípravy: 10 minut
- Čas vaření: 15 minut
- Celkový čas: 25 minut
Ingredience
Počet porcí:
6
-
150 gkešů ořechů
-
150 guzeného tofu
-
1 kusčervené cibule nakrájené nadrobno
-
2 lžícelahůdkového droždí
-
1 lžícetamari
-
1/4-1/2 hrnkuvody
-
1 lžíceolivového oleje
-
sůl
-
pepř
-
tymián
-
sušené bylinky
-
žitný chléb k podávání
Postup
-
Na rozehřáté pánvi s olejem osmažíme cibuli do hněda.
-
Přidáme tamari, na kostky nakrájené tofu a kešu ořechy a ještě několik minut opékáme.
-
Ochutíme solí a pepřem. Směs dáme do mixéru, přisypeme lahůdkové droždí a vlijeme ¼ hrnku vody
-
Mixujeme do hladka a v případě potřeby přilijeme více vody.
-
Podáváme s žitným chlebem a ozdobíme čerstvým tymiánem a sušenými brusinkami.
