Kešu paštika

Objevili jste rostlinné alternativy paštik? Když tuhle jednou vyzkoušíte, hned se do ní zamilujete. Můžete si ji dát k svačině, bude se perfetkně hodit na večerní posezení k vínu, nebo na nějakou oslavu.

  • Čas přípravy: 10 minut
  • Čas vaření: 15 minut
  • Celkový čas: 25 minut

Ingredience

Počet porcí: 6
  • 150 g
    kešů ořechů
  • 150 g
    uzeného tofu
  • 1 kus
    červené cibule nakrájené nadrobno
  • 2 lžíce
    lahůdkového droždí
  • 1 lžíce
    tamari
  • 1/4-1/2 hrnku
    vody
  • 1 lžíce
    olivového oleje
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • sušené bylinky
  • žitný chléb k podávání

Postup

  1. Na rozehřáté pánvi s olejem osmažíme cibuli do hněda.

  2. Přidáme tamari, na kostky nakrájené tofu a kešu ořechy a ještě několik minut opékáme.

  3. Ochutíme solí a pepřem. Směs dáme do mixéru, přisypeme lahůdkové droždí a vlijeme ¼ hrnku vody

  4. Mixujeme do hladka a v případě potřeby přilijeme více vody.

  5. Podáváme s žitným chlebem a ozdobíme čerstvým tymiánem a sušenými brusinkami.

Kuchyně: Světová
Klíčová slova: ořechy, tofu
Obtížnost: Úroveň 1 (lehké)
Sezóna: Podzim, Zima
Počet ingrediencí: 5-10 ingrediencí
Chuť: slaná
Metoda přípravy: Mixování, Smažení
Typ jídla: Alternativy masa

Potřebuješ více inspirace?

Přihlas se do Veggie Challenge a každý den ti zdarma pošleme lahodný recept, zajímavý článek a spoustu dalších veggie tipů.

Vyzkoušej také:

Snídaně Svačina

Míchaná tofíčka

Hlavní jídlo Svačina

Burrito s quinoou

Hlavní jídlo

Plněné papriky s černými fazolemi a kukuřicí

Polévka

Krém z pečené červené řepy

Top