Krémová avokádovo-hrášková pomazánka

Jaro je spojené se svěží zelenou barvou, kterou jsme se inspirovali při tvoření této krémové pomazánky z jarního hrášku a avokáda. Vyzkoušejte ji v sendviči nebo jen tak se zeleninou.

  • Čas přípravy: 15 minut
  • Celkový čas: 15 minut

Ingredience

Počet porcí: 8
  • 4 ks
    avokáda středně velká
  • 1 hrnek
    mladého hrášku
  • 1 ks
    šalotky
  • 2 stroužky
    česneku
  • 1 ks
    citronu šťávy z něj vymačkané
  • dle chuti
    chilli, koriandr, sůl a pepř

Postup

  1. Avokádo a hrášek vložíme do mixéru, přidáme citronovou šťávu, rozmačkaný česnek, sůl a rozmixujeme.

  2. Vmícháme nadrobno nakrájenou šalotku a chilli s koriandrem dle chuti.

  3. Podáváme s tortilovými chipsy nebo čerstvým pečivem.

Poznámky

Hrášek nedodává pomazánce jen krásně pestrou barvu ale také řadu živin. Jakých? To se dočtete v našem článku o hrášku!

Kuchyně: Světová
Obtížnost: Úroveň 1 (lehké)
Čas vaření: 15-30 minut
Sezóna: Jaro
Počet ingrediencí: < 5 ingrediencí
Chuť: slaná
Metoda přípravy: Mixování
Typ jídla: Pomazánky

Vyzkoušej také:

Svačina

Špenátový quiche s uzeným tempehem

Hlavní jídlo

Nudličky v arašídové omáčce

Hlavní jídlo

Burrito bowl s quinoou

Potřebuješ více inspirace?

Přihlas se do Veggie Challenge a každý den ti zdarma pošleme lahodný recept, zajímavý článek a spoustu dalších veggie tipů.

Vyzkoušej také:

Hlavní jídlo

Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a vlašskými ořechy

Příloha

Lehký bramborový salát s rostlinným jogurtem

Předkrm

Batátové placičky s jablečným dipem

Hlavní jídlo

Zeleninové karbanátky z hrachu

Top