Krémová avokádovo-hrášková pomazánka
Jaro je spojené se svěží zelenou barvou, kterou jsme se inspirovali při tvoření této krémové pomazánky z jarního hrášku a avokáda. Vyzkoušejte ji v sendviči nebo jen tak se zeleninou.
- Čas přípravy: 15 minut
- Celkový čas: 15 minut
Ingredience
Počet porcí:
8
-
4 ksavokáda středně velká
-
1 hrnekmladého hrášku
-
1 ksšalotky
-
2 stroužkyčesneku
-
1 kscitronu šťávy z něj vymačkané
-
dle chutichilli, koriandr, sůl a pepř
Postup
-
Avokádo a hrášek vložíme do mixéru, přidáme citronovou šťávu, rozmačkaný česnek, sůl a rozmixujeme.
-
Vmícháme nadrobno nakrájenou šalotku a chilli s koriandrem dle chuti.
-
Podáváme s tortilovými chipsy nebo čerstvým pečivem.
Poznámky
Hrášek nedodává pomazánce jen krásně pestrou barvu ale také řadu živin. Jakých? To se dočtete v našem článku o hrášku!
