Nudličky s fazolemi v rajčatové omáčce

Tato rychlovka s veggie nudličkami od Garden Gourmet je ideální tip na večeři! Obsahuje pořádnou dávku bílkovin a vlákniny. Podávat je můžete jen tak s chlebem a nebo třeba s rýží. Připravila jej pro vás influencerka Simona Málková.

  • Čas vaření: 20 minut
  • Celkový čas: 20 minut

Ingredience

Počet porcí: 2
  • 1 balení
    Garden Gourmet Veggie nudliček
  • 1 plechovka
    bílých máslových fazolí
  • 1 ks
    cibule větší
  • 70 g
    rajčatového protlaku
  • 400 g
    krájených rajčat
  • 200 ml
    zeleninového vývaru
  • 40 g
    baby špenátu
  • 1/2 hrsti
    petrželky
  • 15 ml
    olivového oleje
  • 2 stroužky
    česneku
  • 1 lžička
    mleté sladké papriky
  • 1/2 lžičky
    mletého kmínu
  • 1 lžička
    soli
  • 1/2 lžičky
    pepře
  • chléb na podávání

Postup

  1. Na olivovém oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku. Pak přidáme veggie nudličky a krátce osmahneme. K nudličkám přidáme na plátky nakrájený česnek, mletou papriku, kmín, sůl a pepř a všechno promícháme.

  2. Dále přidáme rajčatový protlak, krátce osmahneme a pak přidáme krájená rajčata, zeleninový vývar a bílé fazole. Pánev zakryjeme pokličkou a jídlo dusíme na mírném plamenu přibližně 10-15 minut.

  3. Pánev poté odstavíme z plamene a do omáčky vmícháme špenát a nasekanou petrželovou nať. Nudličky s fazolemi v rajčatové omáčce podáváme s křupavým chlebem.

Klíčová slova: fazole
Obtížnost: Úroveň 1 (lehké)
Čas vaření: 15-30 minut
Počet ingrediencí: 10-15 ingrediencí
Chuť: slaná
Metoda přípravy: Vaření

Vyzkoušej také:

Dezert

Zdravý veganský fondán z cizrny

Hlavní jídlo

Veganská Rosti pizza z bramborového těsta

Dezert Snídaně Svačina

Mrkvové muffiny s brusinkami

Potřebuješ více inspirace?

Přihlas se do Veggie Challenge a každý den ti zdarma pošleme lahodný recept, zajímavý článek a spoustu dalších veggie tipů.

Vyzkoušej také:

Snídaně

Omeleta ze silken tofu

Polévka

Pikantní polévka z černých fazolí

Hlavní jídlo

Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a vlašskými ořechy

Dezert Snídaně

Ovesná kaše s čerstvým letním ovocem

Top