Veganská Rosti pizza z bramborového těsta

Chybí vám pizza? Už nemusí. Pokud nemáte v okolí žádnou veganskou pizzerii, vyzkoušejte náš recept na domácí rosti pizzu se sýrem Violife. Stačí k tomu obyčejná trouba a můžete uspořáda pizza párty.

  • Čas přípravy: 10 minut
  • Čas vaření: 50 minut
  • Celkový čas: 1 hodina

Ingredience

  • 1 balení
    Violife strouhaného sýra
  • 1 kg
    brambor oloupaných
  • 150 g
    cherry rajčat přepůlených
  • 3 lžíce
    polohrubé mouky
  • 1 lžička
    soli
  • 2 lžíce
    olivového oleje
  • mletý pepř čerstvý dle chuti
  • 1 hrst
    čerstvé bazalky

Postup

  1. Brambory nastrouháme, vložíme do čisté utěrky a vymačkáme veškerou vodu. Přendáme do velké mísy, přidáme mouku, sůl a promícháme. Přidáme olivový olej a vytvarujeme směs do tvaru koule.

  2. Plech vyložíme pečícím papírem. Bramborovou směs rozválíme do tvaru kruhu o průměru asi 20 cm. Vložíme do trouby a pečeme 40-45 minut při 180 °C.

  3. Vyndáme z trouby, navrch dáme strouhaný originál Violife a cherry rajčátka a pečeme dalších 10 minut, dokud Violife pěkně neroztaje.

  4. Nakonec ozdobíme čerstvým mletým pepřem a lístky bazalky.

Klíčová slova: brambory
Obtížnost: Úroveň 1 (lehké)
Čas vaření: 45-60 minut
Počet ingrediencí: 5-10 ingrediencí
Chuť: slaná
Metoda přípravy: Pečení

Vyzkoušej také:

Hlavní jídlo

Tempehové kuličky v rajčatové omáčce

Dezert

Banánové cupcakes s kešu krémem

Hlavní jídlo

Seitan steak na gril

Potřebuješ více inspirace?

Přihlas se do Veggie Challenge a každý den ti zdarma pošleme lahodný recept, zajímavý článek a spoustu dalších veggie tipů.

Vyzkoušej také:

Hlavní jídlo

Veganské Mac&Cheese

Snídaně Svačina

Dýňová pomazánka

Předkrm Svačina

Velikonoční nádivka s tempehem a kopřivami

Hlavní jídlo

Těstoviny se špenátovým pestem s avokádem

Top