Rostlinný coleslaw

Oblíbený salát coleslaw si můžete úplně jednoduše vychutnat i v rostlinné variantě díky dnes již běžně dostupným veganským majonézám. My jsme v receptu použili také rostlinný jogurt, takže salát je lehčí než obvykle.

  • Čas přípravy: 15 minut
  • Celkový čas: 15 minut

Ingredience

Počet porcí: 4
  • 1 kg
    zelí nahrubo nastrouhaného
  • 3 ks
    mrkve střední, nahrubo nastrouhané
  • 1/2 hrnku
    rostlinné majonézy
  • 1/2 hrnku
    rostlinného jogurtu nebo zakysané smetany
  • 3 lžíce
    vinného octa
  • 1 lžička
    třitinového cukru
  • 3/4 lžičky
    soli
  • 1/4 lžičky
    pepře
  • petrželová nať na ozdobu

Postup

  1. V misce smícháme majonézu, jogurt, sůl, pepř, ocet a cukr.

  2. Promícháme se zelím a mrkvím a necháme odležet.

  3. Podáváme ozdobené lístky petrželové nati.

Chod: Salát
Kuchyně: Světová
Obtížnost: Úroveň 1 (lehké)
Čas vaření: < 15 minut
Sezóna: Podzim
Počet ingrediencí: 5-10 ingrediencí
Chuť: kyselá
Metoda přípravy: Mixování
Typ jídla: Saláty

Vyzkoušej také:

Dezert

Borůvkový cheesecake z tofu Vemondo

Hlavní jídlo

Zapečené brambory s klobásou

Hlavní jídlo

Čočkové kuličky s gravy omáčkou

Potřebuješ více inspirace?

Přihlas se do Veggie Challenge a každý den ti zdarma pošleme lahodný recept, zajímavý článek a spoustu dalších veggie tipů.

Vyzkoušej také:

Dezert Snídaně Svačina

Ovesné tyčinky s para ořechy

Hlavní jídlo

Bryndzový burger Garden Gourmet

Polévka

Polévka ze žlutého hrachu

Hlavní jídlo

Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a vlašskými ořechy

Top