Tortillové šneky

Tortillové šneky se skvěle hodí jako rychlá snídaně a zamilují si je i děti jako svačinu do školy. My jsme do nich dali domácí cizrnovou pomazánku, ale pokud chvátáte, můžete použít i hummus z obchodu.

  • Čas přípravy: 20 minut
  • Čas vaření: 5 minut
  • Celkový čas: 25 minut

Ingredience

Počet porcí: 5
  • 6 ks
    tortill
  • 1 hrnek
    vařené cizrny
  • 100 g
    uzeného tempehu nakrájeného na tenké plátky
  • 1/2 hrnku
    rostlinné majonézy
  • 1 ks
    jarní cibulky nakríjené nadrobno
  • 1 lžička
    černé soli kala namak
  • 2 lžíce
    lahůdkového droždí
  • 1 ks
    mrkve nakrájené na proužky
  • 1 ks
    okurky nakrájené na proužky
  • 1 ks
    papriky nakrájené na proužky
  • listová zelenina

Postup

  1. Nejdříve si připravíme pomazánku. Cizrnu rozmačkáme vidličkou a smícháme s cibulkou, majonézou, hořčicí, lahůdkovým droždím a černou solí. Dochutíme solí a pepřem.

  2. Plátky uzeného tempehu si opečeme na pánvi s trochou oleje.

  3. Na tortilly namažeme pomazánku, položíme nakrájenou okurku, mrkev, papriku, listovou zeleninu a uzený tempeh.

  4. Tortily pevně srolujeme a nakrájíme na šneky.

Kuchyně: Světová
Obtížnost: Úroveň 1 (lehké)
Čas vaření: 15-30 minut
Sezóna: Léto
Počet ingrediencí: 5-10 ingrediencí
Chuť: slaná
Metoda přípravy: Mixování
Typ jídla: Obilninové, Pomazánky

Vyzkoušej také:

Dezert

Tradiční dýňový koláč

Hlavní jídlo

Květákové placičky s cizrnou

Polévka

Kapustová polévka s pečenou zeleninou

Potřebuješ více inspirace?

Přihlas se do Veggie Challenge a každý den ti zdarma pošleme lahodný recept, zajímavý článek a spoustu dalších veggie tipů.

Vyzkoušej také:

Polévka

Krém z pečené červené řepy

Dezert Snídaně

Dýňové lívance

Hlavní jídlo

Čočkové kuličky s gravy omáčkou

Hlavní jídlo

Nudličky s fazolemi v rajčatové omáčce

Top