Tradiční šuhajdy
Šuhajdy jsou tradiční slovenské cukroví, které se skvěle hodí i na Vánoce! Mlsné jazýčky potěší lahodný krém z vlašských ořechů a kávy skrytý pod vrstvou kvalitní čokolády!
- Čas přípravy: 30 minut
- Čas vaření: 10 minut
- Celkový čas: 40 minut
Ingredience
Počet porcí:
15
-
200 gkvalitní hořké čokolády
-
100 grostlinného másla
-
200 gvlašských ořechů mletých
-
100 gmoučkového cukru
-
100 mlrostlinného mléka nejlépe obohaceného o vápník
-
50 mlkávy
-
2-3 lžícerumu
Postup
-
Ve vodní lázni uděláme čokoládovou polevu z čokolády a rostlinného másla.
-
Lžičkou nalijeme na dno papírových košíčků trochu polevy a necháme ztuhnout.
-
Na náplň dáme do rendlíku cukr, ořechy, kávu a rostlinné mléko. Povaříme, dokud se hmota nespojí.
-
Nakonec přidáme rum podle chuti, promícháme a necháme vychladnout.
-
Do každého košíčku s polevou dáme náplň a polijeme čokoládou. Ozdobíme ořechy.
