Alternativa sýra s chutí hermelínu i grilovací specialita: Portfolio Violife se rozrůstá

Violife rozšiřuje své portfolio o další rostlinné alternativy sýrů. Hledáte (ne)s*r s příchutí hermelínu, který zazáří na bagetce s trochou brusinek? Nebo potřebujete něco lahodného, co můžete hodit na gril? Strouhaný na pizzu? Nebo plátek do vašeho toastu? Violife má produkt na každou příležitost.

Violife je světovým lídrem v oblasti vývoje a výroby veganských alternativ sýrů, které vyrábí už od 90. let v Dramě. Všechny produkty jsou čistě rostlinné vyrobené bez použití kravského mléka a také bez sóji, takže je kromě veganů a veganek ocení také osoby s alergiemi, anebo prostě každý, kdo chce v jídelníčku snižovat obsah živočišných produktů. Navíc jsou produkty Violife dostupné ve více než 50 zemích světa.

Nově pod značkou Violife seženete lahodnou alternativu sýru Le Rond, který chuťově připomíná hermelín. Nejvíce ho využijete na různých oslavách, kam se bude skvěle hodit k bagetce nebo krekry. Co takhle zkusit ho naložit nebo přidat do oblíbeného salátu? Zajímavostí je, že Le Rond je stejně jako většina Violife produktů obohacen o vitamín B12.

Další zajímavou novinkou je veganská specialita na gril Grill me na středomořský způsob. Můžete ho ugrilovat na pánvi, grilu nebo upéct v troubě a rozhodně nezklame. Navíc je oproti jiným druhům veganských alternativ sýrů obsahuje menší množství tuku, jen 15 g na 100 g. Dalšími novinkami v portfoliu je například blok s chutí goudy nebo uzené plátky, které se skvěle hodí do toastu nebo na burger.

„Ve Violife víme, že je opravdu těžké vzdát se sýra, pokud se někdo rozhodne jíst více rostlinně. To je důvod, proč je naším posláním vytvářet bezmléčnou alternativu k sýrovým výrobkům, bez kompromisů v chuti nebo sýrových vlastnostech, které si každý může vychutnat během celého roku,“ říká Martina Štrbavá, Violife Brand manažerka pro CZ & SK. „Momentálně pracujeme na dalších novinkách, které brzy přibudou do chladniček obchodů,” dodává Štrbavá.

A proč vyměnit živočišné sýry za rostlinné alternativy? Velkou motivací je udělat něco pro naši planetu. Violife společně s Quantis, předním konzultantem pro oblast udržitelnosti, podrobil 8 svých produktů studii dopadu na životní prostředí v Evropě a výsledky porovnali s kravským sýrem. Produkty hodnotili v průběhu jejich životního cyklu – od toho, jak jsou získávané suroviny, přes jejich zpracování až po přepravu, balení, distribuci i likvidaci obalů. Studie ukázala, že produkty Violife mají méně než poloviční klimatickou stopu a zabírají méně než jednu třetinu půdy ve srovnání se stejným množstvím kravského sýra.

Veganské sýry Violife zakoupíte například v řetězci Globus, ve vybraných obchodech Albert, Kaufland, Tesco, Billa, Makro, v různých obchodech se zdravou výživou a online například na Rohlík.cz a Košík.cz.