Výroční zpráva za rok 2022
Rok 2022 byl pro rostlinné hnutí rokem prvenství – od prvního rostlinného pavilonu na COP (konferenci OSN o změně klimatu) po schválení statusu ProVeg jako mezinárodní nevládní organizace v Číně, což je pro neziskovky v oblasti veganství první takové schválení vůbec.
Sestavili jsme pro vás tuto zprávu, abyste viděli, jak nám vaše podpora pomohla pokročit směrem k dosáhnutí klíčových milníků pro rostlinné hnutí – a jak je vaše pomoc nyní potřebná více než kdy jindy. Abychom mohli pokračovat v této životně důležité práci, musíme neustále zvyšovat povědomí o výhodách rostlinné stravy a zajistit, aby potravinové systémy byly prioritizovány ve všech koutech světa. Vaše podpora přispívá k velké změně! O tom, s čím vším jste nám pomohli, si můžete přečíst v naší výroční zprávě za rok 2022.
Vzkaz od Martina Ranningera,
spoluředitele ProVeg Česko
V ProVeg nám dělá radost, že naše týmy působí po celém světě. Například ProVeg UK je od spuštění svého programu School Plates v roce 2018 nezastavitelná co se týče změny školních jídel na bezmasá nebo rostlinná. Jen za prvních šest měsíců roku 2022 se tak změnilo více než 1,8 milionu jídel a celkový počet obměněných školních jídel nyní dosáhl ohromujících 6,4 milionu! Tým spolupracuje s 35 hlavními cateringovými partnery, včetně 29 místními úřady, což odpovídá 3 500 zúčastněným školám a více než 580 000 dětem, které si mohou užít upravené ProVeg menu. Od května do června letošního roku uspořádal tým ve školách čtyři workshopy o rostlinném vaření, kterých se zúčastnilo celkem 87 kuchařů a kuchařek, což byl skvělý způsob, jak je inspirovat a pomoci jim vybudovat jistotu v oblasti rostlinného vaření!
ProVeg letos navíc zahájila petici vyzývající EU, aby do školního programu EU zahrnula rostlinná mléka obohacená vápníkem. Petice má 70 000 podpisů, ale stále přibývají. Veřejná konzultace o školním programu získala více než 7100 odpovědí, a to vše díky silné propagaci petice ze strany ProVeg a mezi našimi podporovateli*kami. Tímto děkujeme všem za pomoc.
ProVeg je i nadále považována za odbornou instituci v oblasti rostlinné stravy. Členové a členky týmu ProVeg jsou neustále zváni, aby vystoupili jako klíčoví řečníci*e na významných akcích. Viceprezidentka ProVeg Jasmijn de Boo byla pozvána do Thajska, aby přednesla přednášku na téma „Současný stav a výhled do budoucna pro rostlinné potraviny: sdílení regulačních a tržních perspektiv z Evropy a Oceánie“. Albrecht Wolfmeyer, vedoucí ProVeg Incubator, byl pozván jako řečník na webinář „Alt Meat: Mohou rostlinné potraviny ukousnout větší sousto z trhu s masem?“, který pořádá Food Navigator jako součást svého vysílání Protein Vision Interactive Broadcast Series 2022. Navíc jsme také byli požádáni, abychom na konferenci OSN o změně klimatu (COP27) v Egyptě hostili první světový pavilon “Food4Climate”. Byl to první pavilon na COP, který byl zaměřen na změnu stravování a rostlinné potravinové systémy jako adaptaci klimatických změn a strategii zmírňování jejich dopadů, a jsme poctěni, že jsme toho mohli být součástí.
S tolika skvělými úspěchy v roce 2022 jsem si jistý, že se v roce 2023 přiblížíme k dosažení našeho cíle – snížit spotřebu živočišných produktů na polovinu do roku 2040. Děkujeme, že jste nám doposud pomáhali s každým krokem.
